Cơm tối giản dị mà ngon với đậu chiên ngũ vị

1097

Đậu chiên ngũ vị mềm mịn bên trong, giòn tan và thơm phức bên ngoài, thật hấp dẫn!

  • Cơm tối dân dã với đậu chiên nước mắm
  • Đậu chiên trứng muối giản dị ngon cơm
  • Đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật cho bữa trưa văn phòng
  • Biến tấu mới cho món đậu phụ nhồi thịt cực ngon

Cơm tối giản dị mà ngon với đậu chiên ngũ vị 1

Cơm tối giản dị mà ngon với đậu chiên ngũ vị 2

Để làm món đậu chiên ngũ vị bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

3 bìa đậu phụ
1 – 2 quả trứng
1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
65g bột ngô
75g vụn bánh mì
Muối
Dầu thực vật

Cơm tối giản dị mà ngon với đậu chiên ngũ vị 3
Cơm tối giản dị mà ngon với đậu chiên ngũ vị 4
Cơm tối giản dị mà ngon với đậu chiên ngũ vị 5

Cắt đậu phụ thành những khối lập phương có kích thước khoảng 2,5cm.

Cơm tối giản dị mà ngon với đậu chiên ngũ vị 6
Cơm tối giản dị mà ngon với đậu chiên ngũ vị 7

Đập 2 quả trứng vào bát, thêm một chút muối, sau đó đánh tan trứng.

Cơm tối giản dị mà ngon với đậu chiên ngũ vị 8
Cơm tối giản dị mà ngon với đậu chiên ngũ vị 9

Trong một tô khác, cho bột ngô, bột ngũ vị hương vào trộn đều lên.

Cơm tối giản dị mà ngon với đậu chiên ngũ vị 10
Cơm tối giản dị mà ngon với đậu chiên ngũ vị 11

Tiếp theo tẩm đậu, lần lượt lăn viên đậu qua bột ngô, lăn đều khắp các mặt của đậu sau đó nhúng vào tô trứng để trứng bám đều. Cuối cùng lăn đậu qua bột bánh mì. Bạn nhớ là phải lăn đều hết các mặt nhé!

Cơm tối giản dị mà ngon với đậu chiên ngũ vị 12
Cơm tối giản dị mà ngon với đậu chiên ngũ vị 13

Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu, thả đậu đã lăn bột vào chiên vàng đều các mặt. Sau đó gắp ra đĩa.

Cơm tối giản dị mà ngon với đậu chiên ngũ vị 14

Đậu chiên ngũ vị là món ăn rất đơn giản, nó cực kỳ hợp để dùng làm món khai vị hoặc ăn với cơm rất ngon bởi đậu mềm mịn bên trong, giòn tan và thơm phức bên ngoài!

Cơm tối giản dị mà ngon với đậu chiên ngũ vị 15

Vị thơm của ngũ vị hương quện với trứng sẽ tạo nên một hương vị rất lạ cho món đậu chiên ngũ vị. Bạn có thể chấm đậu với nước tương có rắc hành hoa và vừng vào để gia tăng hương vị nhé! Chúc bạn thành công và ngon miệng với món đậu chiên ngũ vị!


Đậu phụ trứng mềm và thơm, tự làm rất đơn giản, bạn cùng thử nhé!
Cơm tối giản dị mà ngon với đậu chiên ngũ vị 16
http://afamily.vn